Popcornkrydda

Popcornkrydda är en kryddmix som används för att smaksätta popcorn. Den består oftast av salt, paprika, oregano och vitlök. Det finns olika smaker av popcornkrydda som till exempel vanlig ost, cheddar, smör och sourcream & onion. I denna artikel kommer vi informera dig om allt du behöver veta om denna krydda, samt dela med oss av ett recept på hur du kan göra din egna kryddmix – Häng med!

Mest populära popcornkrydda

Gör din egen popcornkrydda – ingredienser och recept

Om du vill göra din egen popcornkrydda behöver du följande ingredienser:

• 1 tesked salt
• 1 tesked vitlökspulver
• 1 tesked oregano
• ½ tesked paprika

Tillagning: Blanda alla ingredienser och förvara i en burk. Denna blandning räcker till ca 3 popcornportioner.

Om du gillar lite starkare smaker kan du prova att tillsätta cayennepeppar eller chili. Det finns olika kryddor till popcorn på marknaden med olika smaker. Om du inte hittar popcornkrydda i din matbutik kan du alltså enkelt göra din egen blandning.

Vad kan popcornkrydda användas till?

Popcornkrydda används i regel för att smaksätta popcorn – det är självklart, men den kan också användas för andra rätter. Du kan till exempel använda kryddan för att smaksätta kyckling, potatis eller ris. Det finns olika recept på maträtter som innehåller exakt denna kryddblandning, så var inte rädd för att experimentera.

Fördelar med popcornkrydda

Det finns en del fördelar med denna krydda, både när det gäller smak och näringsinnehåll. Läs därför listan nedan, men glöm inte att även läsa nackdelarna längre ner så du vet både vad som är bra och vad som är dåligt.

• Salt: Kryddan är salt och detta innebär att popcornen får en god och krispig smak. Saltet gör popcornen mer saftiga och det är delvis därför popcornkrydda är ett bra tillskott till popcornen.
• Mycket vitlök som är bra för hälsan: En annan fördel med popcornkrydda är att den innehåller mycket vitlök. Vitlök är en av de hälsosammaste kryddorna som finns och det innehåller ämnen som kan hjälpa till att förebygga cancer. Vitlök är också bra för din hälsa i allmänhet och synnerligen bra för ditt immunförsvar.
• Oregano är bra för magen: Denna kryddblandning innehåller även oregano, som är bra för magen. Oregano innehåller en substans som kallas carvacrol och detta ämne är bra för magen och tarmarna. Oregano kan hjälpa till att motverka magproblem och det är också bra för matsmältningen.

Nackdelar med popcornkrydda

Popcornkrydda är som sagt även behäftade med en del nackdelar, som det är viktigt att känna till. Läs listan nedan för att få kännedom om samtliga nackdelar:

• Innehåller mycket salt: Den första och viktigaste nackdelen är att kryddblandningen innehåller mycket salt. Detta kan leda till högt blodtryck och andra hälsoproblem om man inte är försiktig. Trots att saltet är en fördel ur smakaspekt, är det alltså en nackdel ur en hälsoaspekt.
• Oregano kan orsaka illamående: Oregano är som sagt bra för magen, men det kan också orsaka illamående och kräkningar hos vissa personer. Detta är dock ett mycket ovanligt problem och det är mycket osannolikt att du kommer drabbas av det.
• Paprika kan ge magproblem: Paprika är en annan ingrediens i popcornkrydda som kan leda till magproblem hos vissa personer, särskilt om man är känslig för det. Paprika kan också orsaka uppblåsthet och gaser.
• Cayennepeppar och chili kan vara skadligt för magen: Dessa två ingredienser är ofta adderade till en popcornkrydda, särskilt om man gör sin egen blandning och vill att popcornen ska vara lite starkare. Cayennepeppar och chili kan vara skadligt för magen och de kan orsaka illamående och kräkningar.

Olika smaker på popcornkrydda

Nedan har vi samlat alla populära smaker du kan välja mellan. Observera att när du tillagar kryddan själv med hjälp av vårt recept ovan, så kan du själv välja ingredienserna vilket är en stor fördel. Men har du inte tid att tillaga det själv så kan du alltså välja någon av smakerna nedan.

• Cheddar: En av de populäraste smakerna är cheddar. Popcornkrydda med cheddar ger popcornen en stark och intensiv smak av cheddarost. Märk väl att det finns olika typer av ostsmaker. T.ex. finns det en kryddblandning som smakar som neutral hushållsost vilket skiljer sig från cheddar då den är betydligt mildare i smaken.
• Smör: Smörsmak ger popcornen en krämig och härlig smak av smör. Popcornen blir mycket saftiga och krämiga med denna krydda och det är en av de mest populära kryddblandningarna på marknaden.
• Sourcream & Onion: Denna popcornkrydda ger popcornen en frisk och syrlig smak av gräddfil och lök. Popcornen blir mycket krispiga och saftiga med denna krydda och det är en av de mest populära varianterna på marknaden just nu.

Alla varumärken för popcornkrydda:

• Kernel Seasons