Vegansk choklad

Vegansk choklad choklad innebär att mjölken som choklad vanligtvis är gjord med ersätts av t.ex. kakaosmör. Detta gäller i regel ljus mjölkchoklad, men du måste vara väldigt observant när du ska köpa mörk choklad också, eftersom det inte sällan finns spår av mjölk även i det. Orsaken till detta är för att chokladet i regel tillverkas i samma fabrik där det även tillverkas mjölkchoklad, och sannolikheten för att mjölkrester letar sig in är förhållandevis hög. Därför måste du vara extremt vaksam och noga läsa innehållsförteckningen när du köper vegansk choklad.

I denna artikel kommer vi lista alla choklad du som vegan kan äta, glöm inte att vi även har en lista över allt veganskt godis du kan äta i allmänhet – så häng med!

Mest populära vegansk choklad

Fördelar med vegansk choklad

Det finns flera skäl till att äta vegansk choklad istället för traditionell choklad. Bland annat följande:

• Bättre för djuren: Den huvudsakliga fördelen är att det innebär inte att några djur har fått lida för din njutnings skull. Mjölken i choklad kommer i regel från kor som har det mycket tufft, och är ofta uppfödda på ett sätt som inte är naturligt för dem. Genom att välja veganska alternativ kan du alltså sova med ett gott samvete.
• Bättre för miljön: En vegansk livsstil bidrar till att minska klimatpåverkan, och en av de stora bovarna i dramat är just mjölkprodukter. Genom att välja ett veganskt alternativ istället för traditionell choklad gör du en positiv miljöinsats.
• Bättre för dig: Mjölkprodukter innehåller mycket kolesterol och mättat fett, och det är något som kan vara skadligt för din hälsa i längden. Denna typ av choklad innehåller däremot mycket mindre mättat fett, och är alltså bättre för din hälsa.

Nackdelar med vegansk choklad

Nåt du måste veta om vegansk choklad är att det finns olika varianter som är lite mindre nyttiga än andra. Detta är extremt viktigt att veta så du inte handlar en stor mängd onyttigt choklad, när du på förhand trodde att det var avsevärt nyttigare än traditionellt choklad.

Detta beror främst på att vegansk choklad ofta innehåller mycket tillsatt socker, och det är något som kan vara skadligt för din hälsa. Därför är det viktigt att du väljer choklad med omsorg, och som sagt läser ingående på innehållsförteckningen.

Var kan jag köpa vegansk choklad?

Det finns mjölkfritt choklad att köpa på nästan alla matbutiker, stora som små. I de flesta butiker går det även att få tag i vegansk mörk choklad. De vanligaste veganska märkena på choklad är i dagsläget O-choklad, Ekobrand och Go vegan.

Alla varumärken för vegansk choklad:

• ERT Godis
• Renée Voltaire
• Fazer
• Lindt
• Green Star
• Barebells